[食譜] 邪惡芝蛋煙肉薯餅

PegPeg

食材：

馬鈴薯 285g
cheese 200g
蛋 6顆
鹽和胡椒
煙肉 6片

做法：

薯仔刨絲，加入cheese、2隻蛋、鹽和胡椒
用湯匙攪拌均勻後，將其以圓形狀放到烤盤上。放入200度焗爐12分鐘
同時，煎煙肉並將其切成小片
當薯仔大餅烤好後，在圓周放上煙肉片，然後中間以十字架方式繼續放培煙肉，目的在將薯仔大餅分成四份。接著每一份皆打一顆隻蛋。再次放入200度焗爐焗15分鐘
也可將煙肉更換為香腸。素食者則是將「十字架」的食材更換為蔬菜。不管哪種，這個美味的組合肯定會大受歡迎